Menu del Ristorante Pizzeria La Perla
Di cosa hai voglia? Guarda il Menu completo e scegli la cucina del Ristorante Pizzeria La Perla.
Antipasti
| ANTIPASTI | PREZZO |
|---|---|
| Antipasto misto di Tonnara | Euro 12 |
| Tagliere di antipasti tipici siciliani | Euro 16 |
| Tagliere di salumi e formaggi siciliani | Euro 13 |
| Patate vastase | Euro 7 |
| Insalata di polpo | Euro 12 |
| Caponata siciliana | Euro 6 |
CAPONATA SICILIANA €6 – VARIETÀ DI ANTIPASTI DI MARE €16
Ristorante – Primi Piatti
| PRIMI PIATTI | PREZZO |
|---|---|
| Raviolacci alla cernia con funghi porcini e gambero rosso | Euro 17 |
| Couscous di Pesce | Euro 14 |
| Trenette con crema di pistacchio e bottarga di tonno | Euro 15 |
| Busiate allo Scoglio | Euro 16 |
| Spaghetti con crema di zucchine , pistacchi e tartare di gambero rosso | Euro 17 |
| Spaghetti con gambero rosa, aglio, olio, peperoncino e mollica tostata | Euro 13 |
| Busiate al Pesto Trapanese | Euro 9 |
Ristorante – Secondi Piatti di Pesce
| SECONDI PIATTI DI PESCE | PREZZO |
|---|---|
| Grigliata mista di pesce | Euro 22 |
| *Fritto Misto di Calamari e Gamberi | Euro 14 |
| Frittura mista di paranza | Euro 16 |
| Pesce azzurro all’ardiato | Euro 13 |
| Zuppa di Cozze con crostoni di pane casereccio | Euro 10 |
| *Gamberoni di Mazara alla griglia | Euro 25 |
N.B.: Gli ingredienti evidenziati con l’asterisco (*), possono essere surgelati all’origine.
Ristorante – Secondi Piatti di Carne
| SECONDI PIATTI DI CARNE | PREZZO |
|---|---|
| Tagliata di manzo con radicchio e crema di mascarpone | Euro 16 |
| Tagliata di manzo ai funghi porcini | Euro 18 |
| Hamburger di chianina con caciocavallo bacon funghi porcini e patate cavate fritte | Euro 13 |
| Grigliata mista di carne con patate cavate fritte | Euro 15 |
Per ordinazioni di una certa quantità o per piccoli catering prepariamo qualsiasi tipo di menù (carne o pesce).
Il prezzo sarà concordato in base al menù scelto.
SERVIZI AGGIUNTIVI
Fornitura tovagliato, stoviglie e accessori tavolo (a persona) – € 8,00
Cuoco a casa per la preparazione finale (max 15 pax) – € 80,00
Cameriere per il servizio al tavolo (apparecchio e sparecchio) – € 80,00
Comìs (aiutante cuoco o cameriere) – € 60,00
Pizzeria – Le Trapanesi
| LE TRAPANESI | INGREDIENTI | Media | Baby |
|---|---|---|---|
| Rianata | aglio,acciughe (pesce), pomodoro fresco, pecorino (latte),origano, prezzemolo garlic, anchovy, tomato, cheese, oil |
Euro 7,5 | Euro 6,5 |
| Trapanese | Pom.fresco, aglio, mandorle, basilico, melenzane, mozzarella (latte), pecorino (latte)mollica -Tomato, garlic, almonds, basil, aubergine, mozzarella cheese, oil |
Euro 8 | Euro 7 |
| Rianella | acciughe (pesce), pom.fresco,aglio,mozzarella (latte), pecorino (latte), origano, prezzemolo Anchovy, tomato, garlic, mozzarella, pecorino cheese | Euro 8 | Euro 7 |
| Rustica | pom. pelato, acciughe (pesce), cipolla, salame piccante, pecorino (latte), olive, capperi, origano – Tomato onion, anchovy ,tomato, cheese, caper, cheese,olive | Euro 7,5 | Euro 6,5 |
| Norma | Salsa di pomodoro, melenzane, mozzarella, ricotta salata,basilico – Tomato, mozzarella, aubergine, ricotta. |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Cabbucio | primo sale (latte), acciughe (pesce), pomodoro fresco, olive, pecorino (latte), origano, prezz, olio evo , (anchovies, tomatoes, olives, chees, oregano, oil.) |
Euro 7 | |
| Panino all’uff. | panino (glutine) con prosciutto, mozzarella (latte) Bread with mozzarella, cooked ham | Euro 7,5 |
Pizzeria – Le Classiche
| LE CLASSICHE | INGREDIENTI | Media | Baby |
|---|---|---|---|
| Margherita | pom.pelato, mozzarella (latte) tomato, mozzarella garlic, anchovy, tomato, cheese, oil | Euro 8 | Euro 7 |
| Napoli | Pom.fresco, aglio, mandorle, basilico, melenzane, mozzarella (latte), pecorino (latte)mollica -Tomato, garlic, almonds, basil, aubergine, mozzarella cheese, oil |
Euro 8 | Euro 7 |
| Calzone | Prosciutto e Mozzarella – Mozzarella , cooked ham | Euro 8 | Euro 7 |
| 4 Gusti | pom.pelato,mozzarella (latte),prosciutto, funghi freschi, carciofi trifolati tomato,mozzarella, cooked ham, mushroom, artichoke | Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Norcina | pom.pelato,mozzarella(latte),cipolla ,burro (latte),salsiccia, finocchietto, peperonc. Tomato ,mozzarella, sausage, butter, onion | Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| 4 Formaggi | mozzarella (latte), gorgonzola (latte), grana (latte), scamorza (latte)affumicata Mix cheese | Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Capricciosa | pom.pelato,mozzarella (latte).funghi freschi, carciofi trif. Prosciutto, olive, wurstel tomato, mozzarella, cooked ham, artichoke, olive, wurstel | Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Tonno | pom.pelato,mozzarella (latte),tonno (pesce) sott’olio ,cipolla tomato, mozzarella, tuna, onion | Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Rucola | pom.pelato,mozzarella (latte).prosciutto crudo, rucola,scaglie di grana (latte) tomato, mozzarella, herbe, parmesan, parma ham | Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Parmigiana | pom.pelato, mozzarella (latte), melenzane, grana (latte), basilico – tomato, mozzarella, aubergine, parmesan, basil | Euro 8 | Euro 7 |
| Ortofresco | pom.pelato, mozzarella (latte), melenzane, peperoni, funghi freschi, carciofi trifolati, mix vegetables,tomato,mozzarella | Euro 8 | Euro 7 |
Pizzeria – Le nostre Specialità
| SPECIALITÀ | INGREDIENTI | Media | Baby |
|---|---|---|---|
| Perla | pom.pelato,mozzarella (latte), salame piccante ,peperoni tomato,mozzarella ,salami spcy,pepper ,origan. |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Spit-fire | aglio, pom. pelato, mozz, sal/picc. peperonc, orig, pecorino (latte) tomato, mozzarella, salami spicy pepper spyce hot, cheese, onion |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Mozzafiato | pom.fresco, mozzarella(latte).cip, pancetta, grana(latte), origano tomato, mozzarella, becon, onion, parmesan, oregano |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Sfiziosa | pom.fresco,mozzarella (latte), scamorza (latte), speck tomato, mozzarella, smoked scamorza, speck |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Siciliana | pom.fresco ,mozzarella (latte), salsicccia pasqualora,melenzane tomato,mozzarella,sausage,aubergine |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Montanara | mozzarella (latte), funghi porcini trifolati, pancetta, grana (latte) mozzarella , bacon,porcini mushrooms,truffle cream,parmesan |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Boscaiola | mozzarella, funghi porcini, speck, rucola Mozzarella, mushrooms,truffle cream, arugula |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Friarielli e Salsiccia | Pom.pelato, Friarielli, salsiccia, mozzarella (latte), scaglie grana (latte) tomato,mozzarella,,sausage,friarielli,parmesan |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Becon | Pom.pelato, bacon, gorgonzola (latte), mozzarella (latte), uovo fritto, grana (latte) tomato, becon, mozzarella, gorgonzola, eggs |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Patanorcia | Pom.pelato, salsiccia, mozzarella (latte), patate al forno tomato, mozzarella, sausage, potatoes |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
| Saporita | pom.fresco, mozzarella (latte), salsiccia, funghi porcini, scaglie grana (latte) tomato, mozzarella, sausage, porcini mushrooms, parmesan |
Euro 8,5 | Euro 7,5 |
Pizzeria – Le Marinare
| LE MARINARE | INGREDIENTI | Media | Baby |
|---|---|---|---|
| *Frutti di mare | pom.pelato, aglio, *cozze (molluschi), *vongole (molluschi), *seppie (molluschi), *calamari (molluschi), *gamberi (crostacei), prezzemolo, peperoncinogarlic, tomato, *mussel, *clam fresh, *shrimp,* squid, onion |
Euro 10 | Euro 9 |
| *Gamberi | pom.pelato, mozzarella (latte), gamberi (crostacei), aglio, prezzemolo, peperoncino tomato, mozzarella, shrimps |
Euro 10 | Euro 9 |
| Salmone | pom.pelato,mozzarella (latte), salmone aff.a fette,(pesce) tomato, mozzarella, smoked salmon |
Euro 10 | Euro 9 |
– Le pizze senza glutine vengono maggiorate di 3,00 €
– Le pizze tumminia o ai 7 cereali vengono maggiorate di 1,00 €
– Le pizze personalizzate vengono maggiorate da 0,50 a 3,00 €
– Gli ingredienti evidenziati in rosso e sottolineati sono da considerarsi allergeni ai sensi del Reg. CE 1169/2011
– Gli ingredienti contrassegnati con un asterisco (*) possono essere surgelati all’origine.
Apericena
| APERICENA | PREZZO |
|---|---|
| Siciliano (compreso drink) | Euro 10 |
| Mare (compreso drink) | Euro 15 |