Menu del Ristorante Pizzeria La Perla

Di cosa hai voglia? Guarda il Menu completo e scegli la cucina del Ristorante Pizzeria La Perla.

Antipasti

ANTIPASTI PREZZO
Antipasto misto di Tonnara Euro 12
Tagliere di antipasti tipici siciliani Euro 16
Tagliere di salumi e formaggi siciliani Euro 13
Patate vastase Euro 7
Insalata di polpo Euro 12
Caponata siciliana Euro 6
CAPONATA SICILIANA  €6  – VARIETÀ DI ANTIPASTI DI MARE  €16

Ristorante – Primi Piatti

PRIMI PIATTI PREZZO
Raviolacci alla cernia con funghi porcini e gambero rosso Euro 17
Couscous di Pesce Euro 14
Trenette con crema di pistacchio e bottarga di tonno Euro 15
Busiate allo Scoglio Euro 16
Spaghetti con crema di zucchine , pistacchi e tartare di gambero rosso Euro 17
Spaghetti con gambero rosa, aglio, olio, peperoncino e mollica tostata Euro 13
Busiate al Pesto Trapanese Euro 9
COUSCOUS DI PESCE €14 – SPAGHETTI CON GAMBERO ROSA, AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E MOLLICA TOSTATA – €13

Ristorante – Secondi Piatti di Pesce

SECONDI PIATTI DI PESCE PREZZO
Grigliata mista di pesce Euro 22
*Fritto Misto di Calamari e Gamberi Euro 14
Frittura mista di paranza Euro 16
Pesce azzurro all’ardiato Euro 13
Zuppa di Cozze con crostoni di pane casereccio Euro 10
*Gamberoni di Mazara alla griglia Euro 25

N.B.: Gli ingredienti evidenziati con l’asterisco (*), possono essere surgelati all’origine.

Ristorante – Secondi Piatti di Carne

SECONDI PIATTI DI CARNE PREZZO
Tagliata di manzo con radicchio e crema di mascarpone Euro 16
Tagliata di manzo ai funghi porcini Euro 18
Hamburger di chianina con caciocavallo bacon funghi porcini e patate cavate fritte Euro 13
Grigliata mista di carne con patate cavate fritte Euro 15

Per ordinazioni di una certa quantità o per piccoli catering prepariamo qualsiasi tipo di menù (carne o pesce).
Il prezzo sarà concordato in base al menù scelto.

SERVIZI AGGIUNTIVI
Fornitura tovagliato, stoviglie e accessori tavolo (a persona) – € 8,00
Cuoco a casa per la preparazione finale (max 15 pax) – € 80,00
Cameriere per il servizio al tavolo (apparecchio e sparecchio) – € 80,00
Comìs (aiutante cuoco o cameriere) – € 60,00

Pizzeria – Le Trapanesi

LE TRAPANESI INGREDIENTI Media Baby
Rianata aglio,acciughe (pesce), pomodoro fresco, pecorino (latte),origano, prezzemolo
garlic, anchovy, tomato, cheese, oil
Euro 7,5 Euro 6,5
Trapanese Pom.fresco, aglio, mandorle, basilico, melenzane, mozzarella (latte), pecorino (latte)mollica
-Tomato, garlic, almonds, basil, aubergine, mozzarella cheese, oil
Euro 8 Euro 7
Rianella acciughe (pesce), pom.fresco,aglio,mozzarella (latte), pecorino (latte), origano, prezzemolo Anchovy, tomato, garlic, mozzarella, pecorino cheese Euro 8 Euro 7
Rustica pom. pelato, acciughe (pesce), cipolla, salame piccante, pecorino (latte), olive, capperi, origano – Tomato onion, anchovy ,tomato, cheese, caper, cheese,olive Euro 7,5 Euro 6,5
Norma Salsa di pomodoro, melenzane, mozzarella, ricotta salata,basilico
– Tomato, mozzarella, aubergine, ricotta.
Euro 8,5 Euro 7,5
Cabbucio primo sale (latte), acciughe (pesce), pomodoro fresco, olive, pecorino (latte), origano, prezz, olio evo ,
(anchovies, tomatoes, olives, chees, oregano, oil.)
Euro 7
Panino all’uff. panino (glutine) con prosciutto, mozzarella (latte) Bread with mozzarella, cooked ham Euro 7,5

Pizzeria – Le Classiche

LE CLASSICHE INGREDIENTI Media Baby
Margherita pom.pelato, mozzarella (latte) tomato, mozzarella garlic, anchovy, tomato, cheese, oil Euro 8 Euro 7
Napoli Pom.fresco, aglio, mandorle, basilico, melenzane, mozzarella (latte), pecorino (latte)mollica
-Tomato, garlic, almonds, basil, aubergine, mozzarella cheese, oil
Euro 8 Euro 7
Calzone Prosciutto e Mozzarella – Mozzarella , cooked ham Euro 8 Euro 7
4 Gusti pom.pelato,mozzarella (latte),prosciutto, funghi freschi, carciofi trifolati tomato,mozzarella, cooked ham, mushroom, artichoke Euro 8,5 Euro 7,5
Norcina pom.pelato,mozzarella(latte),cipolla ,burro (latte),salsiccia, finocchietto, peperonc. Tomato ,mozzarella, sausage, butter, onion Euro 8,5 Euro 7,5
4 Formaggi mozzarella (latte), gorgonzola (latte), grana (latte), scamorza (latte)affumicata Mix cheese Euro 8,5 Euro 7,5
Capricciosa pom.pelato,mozzarella (latte).funghi freschi, carciofi trif. Prosciutto, olive, wurstel tomato, mozzarella, cooked ham, artichoke, olive, wurstel Euro 8,5 Euro 7,5
Tonno pom.pelato,mozzarella (latte),tonno (pesce) sott’olio ,cipolla tomato, mozzarella, tuna, onion Euro 8,5 Euro 7,5
Rucola pom.pelato,mozzarella (latte).prosciutto crudo, rucola,scaglie di grana (latte) tomato, mozzarella, herbe, parmesan, parma ham Euro 8,5 Euro 7,5
Parmigiana pom.pelato, mozzarella (latte), melenzane, grana (latte), basilico – tomato, mozzarella, aubergine, parmesan, basil Euro 8 Euro 7
Ortofresco pom.pelato, mozzarella (latte), melenzane, peperoni, funghi freschi, carciofi trifolati, mix vegetables,tomato,mozzarella Euro 8 Euro 7

Pizzeria – Le nostre Specialità

SPECIALITÀ INGREDIENTI Media Baby
Perla pom.pelato,mozzarella (latte), salame piccante ,peperoni
tomato,mozzarella ,salami spcy,pepper ,origan.
Euro 8,5 Euro 7,5
Spit-fire aglio, pom. pelato, mozz, sal/picc. peperonc, orig, pecorino (latte)
tomato, mozzarella, salami spicy pepper spyce hot, cheese, onion
Euro 8,5 Euro 7,5
Mozzafiato pom.fresco, mozzarella(latte).cip, pancetta, grana(latte), origano
tomato, mozzarella, becon, onion, parmesan, oregano
Euro 8,5 Euro 7,5
Sfiziosa pom.fresco,mozzarella (latte), scamorza (latte), speck
tomato, mozzarella, smoked scamorza, speck
Euro 8,5 Euro 7,5
Siciliana pom.fresco ,mozzarella (latte), salsicccia pasqualora,melenzane
tomato,mozzarella,sausage,aubergine
Euro 8,5 Euro 7,5
Montanara mozzarella (latte), funghi porcini trifolati, pancetta, grana (latte)
mozzarella , bacon,porcini mushrooms,truffle cream,parmesan
Euro 8,5 Euro 7,5
Boscaiola mozzarella, funghi porcini, speck, rucola
Mozzarella, mushrooms,truffle cream, arugula
Euro 8,5 Euro 7,5
Friarielli e Salsiccia Pom.pelato, Friarielli, salsiccia, mozzarella (latte), scaglie grana (latte)
tomato,mozzarella,,sausage,friarielli,parmesan
Euro 8,5 Euro 7,5
Becon Pom.pelato, bacon, gorgonzola (latte), mozzarella (latte), uovo fritto, grana (latte)
tomato, becon, mozzarella, gorgonzola, eggs
Euro 8,5 Euro 7,5
Patanorcia Pom.pelato, salsiccia, mozzarella (latte), patate al forno
tomato, mozzarella, sausage, potatoes
Euro 8,5 Euro 7,5
Saporita pom.fresco, mozzarella (latte), salsiccia, funghi porcini, scaglie grana (latte)
tomato, mozzarella, sausage, porcini mushrooms, parmesan
Euro 8,5 Euro 7,5

Pizzeria – Le Marinare

LE MARINARE INGREDIENTI Media Baby
*Frutti di mare pom.pelato, aglio, *cozze (molluschi), *vongole (molluschi), *seppie (molluschi), *calamari (molluschi), *gamberi (crostacei), prezzemolo, peperoncinogarlic,
tomato, *mussel, *clam fresh, *shrimp,* squid, onion
Euro 10 Euro 9
*Gamberi pom.pelato, mozzarella (latte), gamberi (crostacei), aglio, prezzemolo, peperoncino
tomato, mozzarella, shrimps
Euro 10 Euro 9
Salmone pom.pelato,mozzarella (latte), salmone aff.a fette,(pesce)
tomato, mozzarella, smoked salmon
Euro 10 Euro 9

– Le pizze senza glutine vengono maggiorate di 3,00 €
– Le pizze tumminia o ai 7 cereali vengono maggiorate di 1,00 €
–  Le pizze personalizzate vengono maggiorate da 0,50 a 3,00 €
–  Gli ingredienti evidenziati in rosso e sottolineati sono da considerarsi allergeni ai sensi del Reg. CE 1169/2011
– Gli ingredienti contrassegnati con un asterisco (*) possono essere surgelati all’origine.

Apericena

APERICENA PREZZO
Siciliano (compreso drink) Euro 10
Mare (compreso drink) Euro 15